AOYAMA NAILより、色々な記事を投稿していきます！

ヒラヤーチー★

2013年9月24日

突然ですが、この料理の名前 

ご存知な方

いらっしゃいますか？

(^^)

 

 

これは

沖縄料理の、

『ヒラヤーチー』という料理です★

 

チヂミの沖縄版のようなもので、

具材はとてもシンプル!

小麦粉に

卵、紅しょうが、ツナ、ニラ

などを混ぜて、焼くだけで、

簡単にできちゃうんです

＼(^o^)／

 

沖縄では、3時のおやつには

甘いお菓子よりも

ヒラヤーチーや、

天ぷらを食べることの方が

定番です！！

 

タレも、

ウスターソースに七味を

入れて食べるので、

少し東京とは

違いますね！(笑)

 

 

地域によって、

色んな

郷土料理があります

 

全国各地の

美味しそうなお話を聞くたびに 

日本全国、旅してみたいなー

と思います！

そんな私はやっぱり、

今年も食欲の秋となりそうです

(^^)！！

 

銀座店  伊波